Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì, kiêng gì – mách bạn bí kíp cực hay

Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì, kiêng gì

Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì, kiêng gì có lẽ là nỗi băn khoăn của nhiều người bệnh. Khi nguồn thực phẩm càng đa dạng và bạn không biết những nguồn dinh dưỡng nào cần thiết. Hãy để chúng tôi giúp bạn thông qua bài viết dưới đây.

Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ hỗ trợ điều trị bệnh rất hiệu quả. Một số loại thực phẩm và dinh dưỡng bạn cần bổ sung hàng ngày như sau

Thực phẩm giàu Canxi

Canxi là một thành phần không thể thiếu của xương. Khi cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng này thì sẽ dẫn đến hiện tượng bị loãng xương và dễ gây ra thoái hóa cột sống cổ.

Sữa, hải sản, cá hồi, rau củ quả màu xanh đậm… cung cấp nguồn canxi dồi dào từ đó giúp tăng cường mật độ của xương khớp và phòng chống loãng xương cũng như thoái hóa đốt sống cổ.

Thực phẩm giàu Omega 3

Omega 3 là nhân tố không chỉ tốt cho não bộ mà còn đóng một vai trò cực quan trọng trong xương khớp. Các thực phẩm mà người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên ăn giàu Omega 3 như  cá thu, cá mòi, hàu, hạt óc chó, hạt chia,…giúp quá trình hồi phục tổn thương xương khớp do thoái hóa và giảm đau chống viêm

Thực phẩm giàu Glucosamine và Collagen 

Là các dưỡng chất bồi bổ và tăng khả năng tái tạo của sụn khớp. Bạn có thể bổ sung từ các món hầm từ xương sườn hay xương sụn.

Thực phẩm giàu Ma-giê

Ma-giê là khoáng chất đóng vai trò quan trọng duy trì chức năng của cơ, chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ co giãn cơ. Các loại thực phẩm giàu ma-giê mà người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên dùng phải kể đến như bơ, chuối, quả hạch, đậu…

Thực phẩm giàu đạm

Cơ thể chứa lượng đạm vừa đủ sẽ khiến cho hàm lượng canxi có trong máu được ổn định và xương phát triển tốt hơn. Bạn có thể bổ sung chất đạm từ các loại cá. Tuy nhiên, cần hạn chế lượng vừa đủ và không nên dùng thịt đỏ

Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì, kiêng gì

Có thể bạn quan tâm: Thoái hóa đốt sống cổ uống thuốc gì mang lại hiệu quả cao nhất

Thực phẩm giàu Genistein

Genistein tương tự như estrogen đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như là nhân tố bảo vệ chống ung thư, tốt cho tim mạch và đặc biệt là chống loãng xương. Thực phẩm chứa nhiều genistein phải kể đến là: đậu nành, miso, đậu edamame,…

Thực phẩm giàu Vitamin C

Vitamin C không chỉ giúp làn da tươi trẻ hơn mà nó còn là một chất dinh dưỡng chống oxy hóa và cấu tạo xương khớp. Các loại củ quả như: dứa, cam , bưởi, … là nguồn cung ứng vitamin C dồi dào giúp kháng viêm và xương cốt dẻo dai.

Thực phẩm giàu vitamin D, E, K

Vitamin K giúp xương chắc khỏe hơn, Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn và vitamin E giảm đau, kháng viêm tốt. Bạn có thể bổ sung thông qua dầu gan cá, lòng đỏ trứng, nấm,…

Thực phẩm giàu chất xơ

Hàm lượng chất xơ có rất nhiều trong rau củ quả tươi giúp thanh lọc đường ruột, kích thích chất nhầy khớp và tránh sự ma sát của các khớp cũng như đĩa đệm.

Thoái hóa đốt sống cổ kiêng ăn gì

Một số thành phần không cần thiết sẽ mang lại sự cản trở không tốt trong quá trình điều trị của người bệnh. Vậy nên bạn cần tránh xa các loại thực phẩm sau

Đồ ăn nhanh, chứa nhiều chất béo

Những loại thực phẩm này sẽ dễ gây ra các phản ứng viêm quanh khớp, tăng trọng lượng cơ thể từ đó làm áp lực lớn lên cột sống và làm gia tăng tình trạng thoái hóa đốt sống cổ. Một số thực phẩm chế biến sẵn và nhiều chất béo như khoai tây chiên, xúc xích, mỡ động vật, pho mai,…

Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì, kiêng gì

Đồ ăn ngọt, nhiều đường

Khi lượng đường trong máu tăng cao sẽ khiến cơ thể sản sinh nhiều chất advanced glycation end gây viêm. Vì vậy bạn nên hạn chế ăn các loại bánh ngọt và nước ngọt.

Các loại thịt đỏ

Các loại thịt đỏ gia cầm như như thịt dê, thịt trâu, thịt chó. Chúng rất  không tốt khi bị đau nhức xương khớp và thoái hóa đốt sống cổ.

Bia rượu, chất kích thích

Không nên sử dụng bia rượu vì chúng làm cản trở khả năng hấp thụ các dưỡng chất và canxi cho cơ thể. Đồng thời các chất kích thích như thuốc lá sẽ làm vỡ cấu trúc của xương và ảnh hưởng các dây thần kinh. Cơ thể sẽ luôn mệt mỏi, không tỉnh táo và tình trạng bệnh trở nên nặng hơn nếu người bệnh sử dụng 

Thoái hóa đốt sống cổ nên uống sữa gì

Một số loại sữa cung cấp nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể như

Sữa đậu nành

Trong sữa đậu nành có chứa hàm lượng canxi rất cao và các thành phần chống loãng xương. Bên cạnh đó đây là một loại sữa có thành phần chất béo khá thấp nên sẽ không lo lắng bị tăng cân.

Thoái hóa đốt sống cổ nên uống sữa gì

Sữa bò

Trong sữa bò chứa nhiều dưỡng chất đa dạng như: Lactose, Protein, Lipid và một số khoáng chất thiết yếu như Canxi, natri, kali, photphat, citrate, magie,…rất tốt cho cơ thể cũng như hệ xương khớp. Đây là một sản phẩm từ thiên nhiên nên người bệnh thoái hóa đốt sống cổ có thể yên tâm sử dụng rất đảm bảo về chất lượng. 

Sữa Anlene

Là sữa chứa nhiều canxi, vitamin D và các thành phần rất cần thiết cho bệnh nhân thoái hóa. Đây là sản phẩm sữa rất tốt không chỉ dành cho người loãng xương mà còn dành cho người già, người bị thoái hóa cột sống để sớm phục hồi lại sụn khớp.

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng cần thiết thì bạn nên có kế hoạch cho vận động hàng ngày một cách đều đặn.

Trên đây là một số thông tin để trả lời cho câu hỏi: thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì, kiêng gì. Hy vọng hữu ích đối với quý độc giả!

Bài viết liên quan: 7 bài tập thoái hóa đốt sống cổ – xoa dịu cơn đau tức thì