Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng gì theo góc nhìn chuyên gia

thoat-vi-dia-dem-nen-an-gi
Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

 

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng gì dường như đang là nỗi băn khoăn của rất nhiều người bệnh. Việc gây ra khó khăn trong sinh hoạt cũng như chất lượng cuộc sống giảm đi khá nhiều khiến người bệnh thoát vị đĩa đệm luôn ý thức được rằng hàm lượng dinh dưỡng hàng ngày ảnh hưởng rất lớn đến quá trình điều trị của mình.

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? 

Bổ sung các dưỡng chất cần thiết trong khẩu phần ăn sẽ góp phần hiệu quả cho người bệnh. Vậy những thực phẩm mà người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn  là: 

Thực phẩm giàu canxi:  Là thành phần vô cùng quan trọng để giúp hệ xương chắc khỏe và dẻo dai hơn, các loại thực phẩm chứa nhiều canxi như: 

  • Sữa: Sữa tươi, sữa chua, phô mai…
  • Rau xanh lá đậm: Rau cải xaựnh, bông cải xanh.
  • Các loại đậu: Đậu nành,đậu phụ, đậu hà lan, đậu đen.
  • Cá: Cá hồi, cá mòi.
  • Đường nâu, tàu hũ, hạt vừng…

Thực phẩm chứa nhiều axit béo omega3: Nhóm thực phẩm này làm dịu các cơn đau do hội chứng rễ thần kinh trong bệnh thoát vị gây ra. Có thể bổ sung omega 3 từ :

  • Cá:  Cá thu, cá ngừ, cá bơn.
  • Ngũ cốc và quả hạch: bánh mỳ, yến mạch, hạt óc chó.
  • Các loại dầu: dầu gan cá, dầu mù tạt, dầu đậu nành.

Thực phẩm giàu Vitamin D: Là chất giúp xương dễ hấp thụ và chuyển hóa canxi, các thực phẩm giàu vitamin D phải kể đến là: Lòng đỏ trứng gà, gan, hàu, tôm.

Thực phẩm giàu vitamin A,E: Bơ, đu đủ, cà chua, hạnh nhân, súp lơ, cà rốt, nấm hương… là những thực phẩm chứa nhiều chất vitamin A,E rất tốt cho các nhân tố bảo vệ xương khớp mà người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn.

Thực phẩm chứa magie và vitamin K: Giúp cho quá trình hình thành xương và khoáng hóa xương tốt hơn. Các loại thực phẩm giàu magie, vitamin K là dưa chuột, cần tây, dầu olive, trái cây sấy khô, húng quế, mù tạt…

Thực phẩm giàu protein: việc cung cấp protein hàng ngày cho cơ thể là vô cùng cần thiết, nó giúp duy trì và sửa chữa những thương tổn ở xương, sụn và mô mềm.Những loại thực phẩm giàu protein có thể kể đến như: thịt bò, thịt heo, thịt gà,… 

Thực phẩm nhiều chất xơ: Chất xơ sẽ làm sạch quá trình tiêu hóa và kiểm soát được trọng lượng cơ thể. Những chất xơ như gôm, pectin sẽ tạo cảm giác no bụng, khiến người bệnh ăn ít đi, từ đó giảm được áp lực về trọng lượng cơ thể lên đĩa đệm.Những thực phẩm dồi dào chất xơ mà người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn đó là tôm, cá cua, cà chua, các loại trái cây, rau củ…

 

Bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

>>>  Xem thêm Chữa trị thoát vị đĩa đệm bằng cách tập yoga

Thoát vị đĩa đệm nên kiêng gì?

Ngoài các thông tin về người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì thì thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì người bệnh cũng cần chú ý. Để tránh làm tăng thêm cơn đau cũng như tình trạng viêm, người bệnh cần lưu ý không sử dụng các loại thực phẩm sau:

Thịt đỏ: thịt trâu, thịt bò, thịt dê… chứa nhiều collogen và chất sắt làm tăng nguy cơ viêm khớp mạn tính. Không nên ăn quá hai lần một tuần.

Đồ ăn nhanh: Tất cả các loại đồ ăn chế biến sẵn hoặc chiên xào, tẩm ướp quá nhiều gia vị… là những thực phẩm chứa rất nhiều chất béo xấu và có hại cho máu cũng như cấu trúc cột sống. 

Thực phẩm quá ngọt hoặc quá mặn: cà muối, dưa muối hoặc các thực phẩm chứa nhiều muối, đường đểu làm tăng triệu chứng viêm và cản trở hấp thụ canxi của xương.

Hạn chế đồ ăn cay, nóng: Thức ăn cay nóng làm tăng đau nhức bệnh thoát vị đĩa đệm cũng như làm hao hụt lượng canxi và khoáng chất trong cơ thể.

Thực phẩm giàu omega 6: Việc dư thừa omega 6 sẽ gây béo phì, viêm khớp, suyễn, cơ thể bị giữ nước và máu bị vón cục.

Chất kích thích: rượu, bia, thuốc lá và các chất kích thích sẽ chứa các chất rất không tốt cho tinh thần và cơ thể của người bệnh. 

Thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

Thoát vị đĩa đệm nên uống sữa gì?

Sữa là loại sản phẩm dễ dùng, dễ uống, cung cấp canxi rất tốt cho xương khớp. Dưới đây là những loại sữa nên uống dành cho người bệnh thoát vị đĩa đệm

Sữa đậu nành: Loại sữa này không phải là loại sữa chứa nhiều canxi nhất nhưng lại là loại sữa cực tốt trong phòng chống loãng xương. Trong sữa đậu nành chứa nhiều chất Genistein là thành phần giúp xương chắc khỏe hơn

Sữa bò: Người bệnh thoát vị đĩa đệm nên uống sữa bò vì đây là loại sữa chứa nhiều thành phần dinh dưỡng đa dạng rất tốt cho xương khớp. Thành phần chủ yếu có trong sữa bò như: protein, acid amin, lactose, khoáng chất,… giúp cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm giảm đau nhức, tăng phục hồi.

Sữa ensure: Là sản phẩm khá được ưa chuộng của abbott. Trong sữa ensure chứa vitamin C, chất béo an toàn, protein… giúp xương phát triển các tế bào mô, cơ, xương.

Sữa Anlena: Là loại sữa chứa nhiều dinh dưỡng nuôi hệ xương khớp và ngừa loãng xương hiệu quả. Là loại sữa phù hợp với người bệnh thoát vị đĩa đệm. Thời điểm uống tốt nhất là sau khi ăn sáng hoặc 30 phút trước khi đi ngủ.

thoat-vi-dia-dem-nen-uong-sua-gi
Thoát vị đĩa đệm nên uống sữa gì?

Một số lưu ý khác khi điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm

Không chỉ quan tâm đến thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng gì mà người mắc bệnh còn cần phải lưu ý những vấn đề sau:

Không ngồi quá lâu: Vì khi ngồi sẽ gây áp lực lên cột sống nên nếu ngồi quá lâu sẽ ảnh hưởng cũng như làm tăng nhức đau cho người bệnh thoát vị đĩa đệm.

Không mang vác đồ nặng: Khuân vác đồ vật nặng quá sức sẽ gây áp lực lên cột sống làm tổn thương đĩa đệm khó phục hồi vì vậy nên hạn chế mang vác đồ vật quá nặng, hạn chế các đồ vật có trọng lượng lớn hơn 2kg.

Không cử động quá mạnh: Cúi gập người, vặn lưng, cử động quá mạnh sẽ gây áp lực lên cột sống, gây đau nhức vùng đĩa đệm. Người đang bị bệnh thoát vị đĩa đệm nên hạn chế cử động mạnh.

Không nằm quá nhiều: Nghỉ ngơi là điều cần thiết cho người bệnh , tuy nhiên nếu nằm quá nhiều sẽ làm cho cơ khớp bị co cứng lại. Nên tập thể dục nhẹ nhàng,đi bộ hàng ngày làm cho quá trình chữa triij thoát vị đĩa đệm được cải thiện.

Trên đây là những thông tin hữu ích dành cho người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng gì. Ngoài chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý, người bệnh cũng nên thăm khám theo chỉ định của bác sỹ để có hiệu quả tốt nhất. Chúc độc giả có được các thông tin cần thiết và mau khỏe!

>>> Xem thêm tại  http://benhgaicotsong.com